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발행일: 2017/12/13 이종혁 기자

스타트업 ‘에보웨어(EVOWARE)’, 먹을 수 있는 포장지 개발
- 2017 영국 엘렌 맥아더 재단 ‘친환경 디자인 챌린지’ 6대 제품 선정

플라스틱은 인류에게 없어서는 안될 소재다. 우리가 편의점에서 사 먹는 샌드위치나 물도 전부 플라스틱 안에 담긴다. 하지만 플라스틱은 환경 오염의 주범이기 때문에 신소재 개발이 지속적으로 이루어지고 있었다.

최근 인도네시아의 친환경 포장지 제조기업 '에보웨어(Evoware)'는 플라스틱을 대체할 새로운 아이디어 제품을 출시했다. 에보웨어는 2017년 영국 엘렌 맥아더 재단의 '친환경 디자인 챌린지' 대회에서 6대 제품에 선정되었고, 네덜란드 엘스비어 재단의 '지속 가능한 제품' 대회에서도 준우승을 차지했다.

에보웨어가 출시한 제품은 먹을 수 있는 컵 '엘로젤로(Ello Jello)'와 각종 포장지로 사용될 수 있는 '바이오 플라스틱(Bio Plastic)'이다. 둘 다 먹을 수 있으며 버려도 자연 분해되기 때문에 매우 친환경적이다.

에보웨어 제품은 미역, 다시마 같은 해조류에 전분을 섞어 만들었다. 해조류는 가열하면 젤라틴처럼 끈적끈적한 액체로 변해 다양한 모양으로 성형하기가 쉽고, 한번 굳으면 따뜻한 물을 넣어도 모양이 쉽게 변형되지 않는 특성이 있다.

무엇보다 해조류에는 아미노산, 불포화지방산, 식이섬유, 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 성인병 예방에도 아주 좋다. 먹을 수 있는 컵 에로젤로에는 글루텐이나 방부제가 전혀 들어 있지 않으며, 유통기한은 30일이다. 작은 컵은 900루피아(75원), 큰 컵은 1000루피아(84원)에 판매하고 있으며, 일반 음료나 아이스크림을 담는 용도로 아주 좋다.

▲ ‘에보웨어’에서 출시한 패키지 제품들 (출처: 에보웨어 공식 홈페이지 캡쳐)

두 번째 바이오 플라스틱은 와플, 햄버거 등의 종이 포장지를 완벽하게 대체할 수 있으며, 녹차 티백, 라면 스프 봉투 등 종이와 비닐로 만들어진 기존 포장지를 대체할 수 있는 용도로 적합하다. 물론 모두 다 음식물과 함께 먹을 수 있기 때문에 쓰레기 배출량을 최소화할 수 있다.

제품은 주문 제작 방식으로 생산하며, 햄버거 포장지는 2400루피아(200원), 티백은 390루피아(32원), 라면 스프 봉투는 240루피아(20)다.

현재까지는 다양한 제품이 출시된 것은 아니지만, 바이오 플라스틱 제품이 일회용 패키지를 완전 대체할 수 있게 된다면, 쓰레기 없는 깨끗한 지구를 꿈꿀 수 있지 않을까?