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http://www.asiaherald.co.kr/news/22420
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구독자에게 레시피와 함께 향신료나 소스 등 요리 재료를 보내주는 서비스 심플리쿡(SimplyCook)이 최근 200만 달러(한화 약 22억 5,200만 원)의 추가 투자를 유치했다. 이번 라운드에는 맥스필드 캐피탈(Maxfield Capital), 에피소드 1 벤쳐(Episode 1 Ventures), 500 스타트업(500 Startups) 그리고 소수의 익명 엔젤 투자자가 참여했다.
심플리쿡은 블루 에이프런(Blue Apron), 헬로프레쉬(HelloFresh), 구스토(Gousto), 말리스푼(Marley Spoon)과 같은 기존의 레시피/요리 키트 스타트업과 달리 독특한 서비스를 제공한다. 바로 신선식품을 제외한 각종 허브, 향신료, 소스와 같은 부속 조미료를 보낸다는 것이다.
심플리쿡의 설립자이자 CEO 올리 애쉬네스(Oli Ashness)는 고객들의 주기적인 ‘장보기’를 대체하려는 것이 아니라고 밝히며, "사람들은 계속해서 식료품을 쇼핑할 것이고, 이를 구독 서비스로 대체하는 것 자체가 그들 입장에서 부담스러울 것"이라고 말했다. 그렇기 떄문에 심플리쿡은 요리의 병목으로 여겨지는 조미료를 제공하는 데 사업을 집중했다. 특히 향신료의 경우 적은 양만 필요한 경우가 많기에 소비자 입장에선 굳이 한꺼번에 많이 구입할 필요가 없다. 심플리쿡은 이 부분에서 소비자의 니즈를 충족시킨다.
심플리쿡 구독자들은 앱이나 온라인 사이트를 통해 격주 혹은 월간 배송을 신청한다. 우편으로 조미료 키트를 받으면 합리적인 가격에 다양한 요리를 시도할 수 있다. 심플리쿡의 4회 구독료는 8.99파운드로(한화 약 1만 3천 원)으로 합리적이어서 가격 경쟁력을 갖는다.
한편, CEO 애쉬네스는 추가 투자금을 마케팅과 모바일 앱 환경 개선에 사용할 것이라고 밝혔다.
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